1979-cu il sentyabrın 1-də anadan olub. 6 yaşında futbolla məşğul olmağa başlayan İlyas Qurbanovun ilk peşəkar klubu “Neftçi” olub. Daha sonra “Dinamo”, “Şəfa”, “Bakı”, “MKT-Araz”, “Olimpik” və “Rəvan”da çıxış edib. Zədə səbəbindən 30 yaşında karyerasını başa vuraraq məşqçiliyə başlayıb.

UEFA-nın “A” kateqoriyalı məşqçilik lisenziyasına malikdir.